Balconata Romana

Uno de los placeres que disfruto los domingos es salir a almorzar con mi enano. El pasado fin de semana fuimos a un restaurant nuevo, lo acaban de inaugurar, se trata de Balconata Romana Ristorante – Pizzería.

El lugar es muy bonito, cuenta con una agradable decoración mediterránea. La comida estaba deliciosa, comimos un Lomito Balconata exquisito, este plato consiste en un medallón de lomito con queso y jamón serrano acompañado de pasta. Declaro oficialmente que este plato es ahora mi favorito en lugar del Cartoccio de la Strega

Pedimos un Crème brûlée, pero el azúcar no estaba bien quemado por lo que no tenía el crujiente y delicioso caramelo característico de este postre, que es lo que más me gusta. Por cierto que pienso buscar la receta para prepararlo, vi el mini-soplete en La Candelaria.

Salvo algunos detalles en el servicio, que a mi parecer se deben a que aun no se han acoplado (apenas tenían 4 días funcionando), el lugar es altamente recomendable.

Nosotros pensamos volver para probar las pizzas que se veían muy pero que muy buenas.

Balconata Romana queda en la Av. Rio de Janeiro en Las Mercedes.

El Periplo de la Leche

Después de aproximadamente 3 semanas sin leche en polvo y de varias visitas al super sin resultados, una compañera y yo nos animamos a recorrer de expendios de comida de los alrededores..

Eso nos llevo hasta el abasto bicentenario (antiguo CADA) de San Bernardino, allí al avistar el preciado artículo emulando a Rodrigo de Triana casi grito “LECHE LECHE” (en lugar de tierra) una emoción indescriptible… de alegría y enojo! Cómo es posible que los venezolanos tengamos que hacer excursiones en busca de un bien de primera necesidad.. bueno ni de primera, ni de segunda, ni de tercera, no hay razón para que veamos reducida nuestra calidad de vida. Cómo es que ahora sentimos envidia si vamos a otro país y entramos a un mercado con los anaqueles llenos?

Y pensar que miles de toneladas de leche se dañaron, que costaron millones de dólares y que seguramente contribuyeron al bolsillo de algún funcionario corrupto. No hay justicia!

Conseguimos un paquete cada una, pero igual solo se podía comprar un paquete por persona. Tuvimos que hacer una gran cola, no todas las cajas estaban abiertas y pensé.. “si esto fuera un banco la SUDEBAN querría que todas las cajas estuvieran funcionando” , y es que las normas aplican sólo a las empresas privadas.

Finalmente, los aparatos para escanear los precios no servian y las cajas ya están deterioradas, la registradora en la que pague guindaba de lado.

Y tienen los riñones de decir “HECHO” en socialismo!!